烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨、過濾沉淀……近日，在東至縣龍泉鎮古樓村油茶研學中心，油坊老師傅蘭冬生正在進行木籠壓榨制油，茶油特有的香氣彌漫開來，吸引了一眾游客。

“用‘古法’榨油，講究的是巧勁兒。”今年71歲的蘭冬生告訴記者。

龍泉鎮古樓村文書姚艷紅介紹，油茶籽可以榨油，茶枯可以提取茶皂素應用在洗滌劑中，茶餅既是農藥又是肥料，果皮是提制栲膠的原料，果殼還可以制成炭，漫山遍野的油茶樹成了當地群眾增收致富的“綠色銀行”。

在古樓村油茶種植基地，青翠的油茶葉隨風舞動，飽滿的油茶果掛滿枝頭，基地數十名工人正在進行施肥、除草、修剪枝葉等管護工作，為油茶豐收打下基礎。

古樓村在2014年發展種植油茶，并成立油茶種植農民專業合作社。茶苗栽種4年后進入盛果期，每年每畝產值1000余元。2022年，該村又將816畝低產林進行改造處置，打造油茶種植基地，去年村集體經濟約84萬元，比2021年翻一番。

目前，龍泉鎮種植油茶3000余畝，其中古樓村種植面積達880畝。

“這些年，村里通過大力發展油茶產業，增加了就業崗位，帶動周邊群眾增收致富。”姚艷紅說。

為了延鏈強鏈，把油茶種植大鎮變為產業發展強鎮，龍泉鎮在擴大油茶種植規模的同時，大力發展油茶加工業，持續拓寬銷售渠道。

目前，該鎮引進相關電子商務公司后，建設2個電商帶貨直播間、1000平方米的電商直播基地，同時組建專人運營團隊，開設茶油銷售實體店，通過“線上+線下”營銷模式，推動油茶產業助農增收。

近年來，東至縣不斷推動油茶產業向標準化、規模化、品牌化發展，讓油茶發揮出更大的經濟、社會和生態效益，讓油茶產業為鄉村振興助力。目前，該縣油茶種植面積達2.7萬畝。（施誠 記者 徐建）