1月2日,廣西柳州市融安縣長安鎮黑木耳種植基地,村民正在加緊采收。時下,融安縣的木耳迎來了采摘季,農民們忙碌地在基地中采摘木耳,田間地頭一派豐收繁忙的景象。
當日,記者在柳州螺螄粉原材料供應基地融安縣木耳繁育基地看到,整齊排放的菌棒鋪滿了田地,遠遠望去十分壯觀,菌棒周圍的小孔長滿了黑色的木耳,或大或小,黑亮肥厚。由附近20多位村民組成的采摘隊伍,正忙碌地在基地里采摘裝框,采摘下來的木耳需要通過自然晾曬變成干貨,晾曬好的木耳在不久后將供應給螺螄粉加工廠。
記者了解到,木耳生長需要通風且相對涼爽的環境,同時對水質也有一定要求,該木耳繁育基地位于大坡村,水源豐富,光照適宜,具備得天獨厚的自然條件,使這里產出的木耳質量上乘。
隨著螺螄粉產業的蓬勃發展,近年來,融安縣大力推進螺螄粉原材料木耳、豆角、螺螄、麻竹等基地建設,積極推行“企業(合作社)+基地+農戶”的農業生產經營模式,穩增收促發展,使農戶通過基地、合作社等平臺分享更多經濟發展成果,讓螺螄粉原材料產業成為帶動群眾增收、推動鄉村振興的特色產業。(韋榮軍)
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