4月，山東省曹縣華東蘆筍種植科技園400畝蘆筍大棚迎來春季采摘“黃金”期。刨土、割筍、裝框，分揀、裁切……大棚里一派春忙景象，一幅“人勤春來早”的蘆筍采摘圖景映入眼簾。

50多名采筍工人分散在30多個蘆筍大棚里忙碌著，剛采摘出來的新鮮蘆筍打包后，通過飛機“鮮筍空運”銷往北京、上海、廣州等大城市商超，走上千家萬戶的餐桌。

“每天來自北京、上海等大城市的訂單很多，工人們早上六點開始工作，早晨采的筍下午就發貨，次日早上就能送達目的地城市。”曹縣華東蘆筍科有限公司負責人劉保真說，眼下上市的鮮筍每公斤售價20--25元，公司40余個大棚每天采筍量500公斤以上，銷售額1萬余元，年棚均畝收入5萬元以上。

蘆筍大棚在劉保真和采筍工人眼里成了增收致富的“香餑餑”。“來蘆筍大棚干活，淡季一個月領2000元工資，蘆筍采摘旺季一個月能領3000元工資，離家近還能照顧家。”55歲的采筍工人曹縣青堌集鎮村民劉明林說。

種植大棚蘆筍從土地耕作、播種育苗、噴藥施肥、澆水打頂、采摘銷售等多個環節都離不開人工。劉保真介紹說，科技園常年用工量在50人左右，采筍旺季用工量在100人左右，帶動了周邊鄉鎮農戶就近就業增收。

曹縣蘇集鎮張士莊村村民張美娥，幾年前還是貧困戶，利用在科技園務工學會的蘆筍種植技術承包了兩個蘆筍大棚，實現了脫貧致富。“今年蘆筍的產量和價格都不孬，今年的收入肯定比去年要多不少。”張美娥高興地說。

為了讓眾鄉親放心種植蘆筍，劉保真成立了綠蘆筍種植專業合作社，采取“合作社+基地+農戶”的模式運作，免費為種植戶提供技術指導，種苗供應，訂單回收蘆筍產品。2023年合作社在曹縣青堌集鎮新建智能化蘆筍大棚2座，占地面積250余畝，建成聯棟智能現代化育苗場100畝，新發展蘆筍大棚種植總面積800畝。為增加蘆筍種植效益，合作社引導蘆筍種植戶由傳統陸地種植改為溫室大棚種植，蘆筍采收期由當年4月份提前至元月份，筍價由每斤三四元提高至30元左右，年棚均畝收入由1.5萬元增至5萬元以上。

“大田蘆筍一年能采兩茬，大棚蘆筍一年可采四茬，3畝地的大棚一年能賣10多萬元。”“過去想種總擔心種不好、沒銷路，現在有合作社全程技術指導，保價敞開收購，我只管放心地種和收。”“種蘆筍前景看好，收入可觀，今年我準備再增加幾個大棚，和朋友一起創辦一個蘆筍加工小微企業……”鉚足干勁的曹縣蘆筍種植戶們信心滿滿地說。

蘆筍大棚里種出致富“好錢景”，種出鄉村振興新希望，每到蘆筍采收旺季，內銷的客商、外銷的加工企業，都來地頭等著收購，好多農戶通過種蘆筍走上富裕路，買了轎車、高檔家具、家電，在縣城買了樓房……

目前，曹縣有8個鄉鎮建有無公害標準化蘆筍種植基地，總種植面積20萬畝，年產優質蘆筍18萬噸，蘆筍加工企業24家，年加工能力19萬噸，出口創匯2億美元，蘆筍成為曹縣大宗經濟作物和增加農民收入的富民大產業。（李龍杰）