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“小蘑菇”種出“大產業”

時間:2024-04-25來源 : 安徽日報作者 : 孫言梅

標準化溫控車間內,一批批雙孢菇陸續成熟,工人們忙著采摘、分揀、稱重,這是記者近日在五河縣眾興菌業科技有限公司見到的場景。

“我們采用工廠化智能化栽培模式,通過引進先進的種植設備和技術,每個菇房里的溫度、濕度等數值可調可控,目的是打造最適宜的生長環境,提升雙孢菇品質和產量。”公司負責人告訴記者。

眾興菌業科技有限公司位于五河縣城南工業區。該公司圍繞農業剩余物的資源化利用,通過種植循環利用,既可減少大氣、水質環境污染,又可變廢為寶,為農民創收。

小麥秸稈和雞糞是雙孢菇生產的主要原料,五河眾興菌業每年可回收利用小麥秸稈6萬噸、雞糞3萬噸。“我們菇房里一年四季都是生長季,42天一個產出周期,實行完整的產品采后處理、預冷、分級包裝、貯藏保鮮、初加工等工藝流程。去年雙孢菇產量3.8萬噸,產值3.4億元。”該公司負責人說。

近年來,五河縣充分利用本地豐富的小麥、玉米秸稈以及牛羊畜禽糞便等農牧業廢棄物資源,通過微生物發酵技術制成優質培養料,開展雙孢菇智能工廠化生產,帶動周邊群眾種植雙孢菇、羊肚菌、平菇等食用菌,實現以食用菌為紐帶的循環農業產業鏈閉環發展。

“綠色食品產業是我們大力發展的主導產業之一,縣里也出臺了扶持政策。”五河經濟開發區管委會副主任王蒙告訴記者,該縣總建筑面積11萬平方米的綠色食品產業園一期已建成投用,為產業集聚成群提供有力支撐。

五河縣還實行“雙招雙引”,以全域視野服務招商、以市場邏輯帶頭招商,先后引進新希望、宏綠食品、可口可樂和蒙牛集團等知名度廣、帶動力強的企業,項目全部建成投產后,產業規模可達年產21萬噸鮮奶、年出欄200萬頭生豬、年產5.6萬噸肉制品、年產15萬噸高端低溫奶、年產4萬噸食用菌等,助力綠色食品產業做大做強。(記者 孫言梅)

(責任編輯:李鑫)
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