眼下正值魔芋播種的關鍵時節，走進云南省紅河州元陽縣新街鎮小瓦遮村魔芋種植基地，村民們正忙碌地播種魔芋，一顆顆魔芋種子承載著他們增收致富的希望，在坡地上播撒出春天的希望。

元陽原始魔源農產品種植有限公司負責人高以朵表示：“當前正是魔芋種植的黃金時期，大量人員正積極投入種植工作。目前已完成七八千畝的種植面積，今年計劃完成2萬畝，預計產值可達1億元以上。”

魔芋產業的快速發展為當地村民帶來了實實在在的利益。基地工人高六文滿臉喜悅地分享了他的增收故事：“去年我自己種的魔芋一畝收入有七八千塊錢，地里同時還可以種玉米，又有一筆收入。”

魔芋產業的興起不僅拓寬了村民的增收渠道，還為他們提供了在家門口就業的機會。高六文說，他除了在自家的魔芋地里勞作，還能在魔芋廠和種植基地打工，一天能賺80元。離家近，生活質量也得到了提高。

近年來，為推動魔芋產業的持續健康發展，元陽縣不斷加大科技助農力度，在原有云南省農業科學院李隆偉博士團隊、殷減清魔芋專家技術顧問的支持下，又成功引進了四川省農業科學院的苗明軍博士及其專家團隊。專家們深入田間地頭，傳授魔芋高產穩產的理論知識和操作技術，為產業發展提供了堅實的技術保障。

四川省農業科學院研究員江衛表示：“我們農科院在魔芋資源的引進、篩選、鑒定以及新品種創制和綠色高產技術研發方面有著豐富的經驗和實力，將為元陽高原魔芋特色產業的發展提供技術支撐，為保護哈尼梯田、助力鄉村振興貢獻力量。”

魔芋產業發展，不僅要種得好，還要在加工上做文章。

在新街鎮愛春村，村里2023年建成投入使用的集魔芋收購、清洗、切片為一體的初加工廠已經發揮了不小的作用。加工廠采用“公司+基地+合作社+農戶”的模式，不僅提高了魔芋的附加值，也增加了村民的收入來源。

據加工廠相關負責人介紹，加工廠自投運以來，已累計加工鮮魔芋1116噸，產值達446萬元；獲得初加工產品魔芋干片159噸，產值達715萬元，實現銷售收入143萬元。

新街鎮的魔芋產業只是元陽縣魔芋產業高質量發展的一個縮影。如今，元陽縣已將魔芋產業作為高原特色優勢產業進行培育，不斷推動魔芋種植結構區域化、種植基地規模化、產品生產品牌化、群眾增收最大化。

據了解，下一步，元陽縣將加強魔芋藥食兩用產品研發、生產和營銷，推動健康食品和休閑食品的雙軌發展，做大做強魔芋產業，為鄉村產業振興注入新動力。

（作者：車亞茜 農民日報·中國農網記者 郜晉亮）