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從“野生”到“圈養” 藏靈芝開出鄉村振興“致富花”

時間:2024-07-02來源 : 四川日報作者 : 寧蕖

原標題:藏靈芝開出鄉村振興“致富花”

“要把握好尺寸,不能傷了根系,明年還要長。”近日,在群山環抱的甘孜州瀘定縣雪山食用菌種植專業合作社大棚里,滿棚的藏靈芝個頭飽滿,長勢喜人。合作社負責人李守成蹲在地上,用手輕輕捏住靈芝的柄,再用鋒利的小刀輕輕一劃。一朵藏靈芝,便落在了他的掌心。他轉身將靈芝小心地放進背簍,又俯身采摘。

“藏靈芝渾身都是寶,除煮湯、泡茶、做孢子粉外,還能做盆景。以前只能去山里采,很不好找,還危險。現在,家門口大棚就能種了。”李守成一邊回憶著過去,一邊展望著未來,“合作社今年能產4000多斤藏靈芝,一斤要賣七八十元。明年,我們打算再多種點。”

藏靈芝具有較高的藥用和食用價值,市場價格高,但野生藏靈芝數量稀少,滿足不了市場需求。同時,過度采摘還會破壞資源。要保護資源、培育特色產業,就得讓山上的“仙草”走入“尋常百姓家”。

2012年,甘孜州農科所食用菌課題組開始采集貢嘎山野生白肉靈芝菌株,進行分離、篩選、區域試驗等馴化選育研究。

“馴化”一朵藏靈芝并非易事。野生環境下,藏靈芝生長于海拔1800米—2200米的山區。在實驗室里,課題組通過數遍論證,才找到適宜野生藏靈芝生長所需的溫度、濕度、營養基質等各項數據。

“這就是我們研究的成果之一。”舉著一個由白色薄膜包裹著的菌袋,甘孜州農科所副所長劉軍告訴記者,和常見的以谷草、秸稈為基質的菌袋不同,種植藏靈芝的菌袋中裝的是椴木,“剛開始用的是長度30厘米—45厘米的大椴木,后來發現這樣栽培的藏靈芝生長周期較長、產量偏低、長勢參差不齊。換成長度15厘米—20厘米的小椴木后,這些問題就解決了。”

2016年,課題組選育出四川首個藏靈芝新品種,并通過四川省農作物品種審定委員會品種審定。

有了新品種,這種高山上走下來的“仙草”還無法走進“尋常百姓家”。“老百姓沒種過,不會種,也不敢投錢種。”瀘定縣農牧農村和科技局高級農藝師龐英說。

為解決缺技術、缺資金等問題,2023年,甘孜州農科所與意向公司開展產學研合作,瀘定縣也通過積極動員,在瀘定縣打造藏靈芝特色產業示范基地。

公司帶來資金,農科所負責栽種技術培訓,村里成立合作社,藏靈芝在瀘定“落地生根”。如今,通過示范帶動,瀘定縣的藏靈芝種植面積已達5畝。瀘定縣農牧農村和科技局相關負責人介紹:“因藏靈芝對生長環境的要求特別嚴苛,所以我們的栽種面積還不是特別大。目前,我們還利用林地開展‘仿野生栽種’試驗。下一步,我們將因地制宜持續擴大種植面積,圍繞貢嘎山旅游環線打造藏靈芝產業帶,以藏靈芝生產、特色康養產品的開發,帶動老百姓增收致富。”

藏靈芝的成功種植,是瀘定縣因地制宜發展“一村一品”的縮影。目前,瀘定縣還在大渡河沿岸一帶,利用荒山荒坡種植了人工馴化的“仙桃”1000余畝;引進歐洲甜櫻桃,在瀘橋鎮、冷磧鎮、烹壩鎮等地種植面積達4000余畝;以烹壩鎮黃草坪村為核心,種植高原無公害蘋果1000余畝等。(四川日報全媒體記者 寧蕖)

(責任編輯:李鑫)
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