一排排坐落有序的科技大棚，一朵朵盡情綻放的黑木耳，鼓起了農民的“錢袋子”。18日，記者走進山西省呂梁市中陽縣看到，“小木耳”帶來產業振興的“大錢景”，“小木耳”撐起綠色低碳轉型發展、鄉村振興的“大產業”。

中陽木耳栽培自呂梁山深處、生長于天然氧吧，口感細膩、營養豐富，被稱為“黑色國寶”。憑借高海拔、低緯度、晝夜溫差大、冷涼干燥的良好自然條件，當地產出的黑木耳品質接近野生品種。

2018年，中陽縣小試牛刀，在車鳴峪鄉首次嘗試棚栽、地栽黑木耳；2019成立黑木耳產業發展中心；2020年全面鋪開、快速發展，栽植菌棒1564萬棒；2021年栽植菌棒4340.4萬棒；2022年年產1億棒的心言菌棒廠正式建成投產，截至2023年12月底，累計完成投資7.6億元，建成種植大棚1000棟，年產1億棒的菌包生產線，7000萬棒菌糠資源化利用生物質燃料生產線。

如今，中陽縣實現了本縣菌棒的自給自足，2023年栽植數量達到4835萬棒，全縣暖泉鎮、武家莊鎮、下棗林鄉、枝柯鎮等4個鄉鎮均實現了規模化種植，呈現區域化布局、產業化經營、市場化運行的良好發展格局。

短短幾年，中陽縣一躍成為“全國黑木耳產業助力鄉村振興示范縣”“黑木耳產業助力鄉村振興重點聯系縣域”，享有“華北木耳第一縣”的美譽。小小的黑木耳已成為當地鄉村振興的富民產業，產業規模“從小到大”，空間布局“從無到有”，帶貧能力“從弱到強”，產業鏈條“從短到長”，實現了歷史性的跨越。

中陽縣健全完善黑木耳產業利益聯結機制，積極推行“企業+合作社(大戶)+農戶+銀行+保險”，以及“土地流轉+農業托管”等模式，探索“訂單生產+定價收購+網絡銷售”等聯農帶農模式，千方百計帶動農戶增收，努力打通農民參與農業產業鏈建設的途徑，暢通農戶對接大市場的渠道，力爭把產業增值環節留在農村，把產業增值收益留給農民。

中陽縣種植4萬棒(或2棚)以上的龍頭企業、合作社或種植戶，每種植1萬棒帶動本縣農戶(監測戶、脫貧戶不少于60%)或村集體經濟增收不少于2000元。

通過帶農益農機制的實施，2023年，中陽全縣黑木耳產業帶動脫貧戶3948人增收，人均增收4000元以上，通過土地流轉帶動210戶脫貧戶增收，戶均增收3238元。直接帶動農民1萬余人，年均增收6000元。

在增加農民收入的同時，中陽黑木耳也帶動了菌棒廠、采摘園、銷售、產品包裝等周邊產業的發展，實現產值共計5億多元，增加固定投資4億多元，為黑木耳產業的后續發展奠定基礎。

中陽縣黑木耳產業從無到有、從小到大，開辟了民眾增收致富的新渠道，成為鄉村振興的希望產業、持續長久的富民產業。

如今，借助山西省設立特色專業鎮的東風，中陽縣將進一步做大規模、做亮品牌、做強龍頭，貫通升級從田間到舌尖的全產業鏈體系，全力打造中國木耳產業發展高地，有力有效推進鄉村全面振興。(任麗娜)